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Rapshonig
Mein Rapshonig kommt dieses Jahr von dem Landweg in Kollmar dort stand ich im Rapsfeld der Familie Thamling. Der Raps ist die Sorte Pioneer Pt 303. Mit insgesamt 20 Völkern bin ich in den Raps gewandert das gleichmäßige Wetter sorgte für eine gute Rapshonigernte.
Rapsblüte
Die Rapsblüte war dieses Jahr etwas länger durch den trockenen Herbst ist der Raps unterschiedlich schnell gewachsen und gab den Bienen die Chance etwas länger Rapsblütenhonig einzutragen.
Warbenhonig
Dieses Jahr habe ich auch in kleiner Auflage Warbenhonig. Er eignet sich hervorragend um ihn auf warmen Brot oder Brötchen zu genießen.
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